질문 베트남 하노이 현지에서는 원래 쌀국수에 숙주를 안주나요?

보통은 쌀국수에 숙주를 줍니다.

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생으로 줄까 데쳐서 줄까 손님 기호를 묻습니다.

안 물어보는데는 생으로 주고, 손님이 데쳐 달라고 하면 숙주 그릇을 가지고 주방으로 가서 데쳐서 다시 가져 옵니다. 아마도 식당에서 잊어 먹고 안 드린 거 같습니다.

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하노이에서 맛있다고 알려진 10곳 식당을 소개하는 베트남 유튜브 동영상입니다.

https://youtu.be/z3T7wOarriQ?si=-xqnAk5CsyhXBGXG